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Naufrage de Boomette1

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ca c'est ben bon et simple à faire:

Livre Les Casseroles de Jean Paré

Une vieille recette favorite avec laquelle sans aucun doute vous avez grandi.

2 gros oignons
2 pommes de terre moyennes
1 livre (500 g) de bœuf haché
½ tasse de riz à longs grains
1 tasse de céleri haché
sel et poivre

10 onces de soupe condensée aux tomates
10 onces d'eau bouillante

Peler les oignons et les trancher sur le fond d'un plat de 2 quarts (2,5 L). Saupoudrer de sel et de poivre. Trancher les pommes de terre pelées sur les oignons. Saler et poivrer les pommes de terre. Étaler en tapotant le bœuf haché sur le dessus. Saupoudrer de sel et de poivre. Saupoudrer ensuite de riz et faire suivre du céleri. Saupoudrer de sel et de poivre.

Mélanger la soupe et l'eau. Verser sur le dessus. Cuire COUVERT au four à 350 F pendant 2 heures jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Pour 4 personnes

Boomette1


Source: Boomette1
Recette 22635, publiée le 2006-09-06 à 00:00, 416 vues

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