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Negrillons de Yolande

Dossiers: Desserts 

A+ a-
1/2 tasse de beurre
2 carrés de chocolat non sucré
2 oeufs
3/4 tasse de sucre
1 tasse de farine à gâteau
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de noix hachées
1 c. à thé de vanille

Fondre le beurre et le chocolat au-dessus de l'eau chaude, mousser les oeufs, ajouter le sucre graduellement en battant.
Verser le chocolat et le beurre dans le mélange d'oeufs et bien battre pendant 1 minute.
Tamiser et mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Incorporer au mélange d'oeufs en remuant.
Entrer les noix.
Aromatiser.
Verser dans un moule graissé de 8" x 8" x 2".
Cuire 40 minutes à four 350°F.
Laisser refroidir, couper en carrés ou en bandes.

Source: Yolande
Provenance: Cours de cuisine Alimentation 1, année 1971
Recette # 64688, crée le 2020-11-17 14:36:38 , Vu 188 fois
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