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Negrillons (sans cuisson) de Germaine Gloutnez

A+ a-
1½ tasse de lait condensé sucré
2 tasses de miettes de biscuits à la vanille
2 carrés de chocolat non sucré
1 tasse de noix hachées finement
½ c. à thé de vanille

Mettre le lait et le chocolat dans la partie supérieure d'un bain-marie.
Faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 10 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille, les miettes de biscuits et ½ tasse de noix.
Etendre dans un moule de 8 pouces qui a été beurré et saupoudré de ¼ de tasse de noix.
Saupoudrer le reste des noix (¼ de tasse) sur le dessus de la préparation.
Faire refroidir toute la nuit dans le réfrigérateur.
Couper en carrés.

(Source : Le Club Bon Appétit 1968 de Germaine Gloutnez)

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 13506, publiée le 2005-01-31 à 00:00, 474 vues

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