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* nettoyage de votre deshydrateur

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Intérieur: Pour enlever facilement la plupart des aliments et des gouttes qui salissent l'intérieur en plastique de votre appareil; utiliser une serviette ou un linge à vaisselle humide.
On peut utiliser un détersif doux, si on le désire.
Voir, toutefois, à ne pas employer trop d'eau qui risquerait de s'infiltrer dans les parties internes de votre appareil.
Ne pas utiliser des tampons à récurer, des nettoyeurs abrasifs et des ustensiles tranchants.

Usage et entretien
Les plateaux de l'évaporateur sont faciles à nettoyer.
Tremper simplement les plateaux dans l'eau chaude avec un détersif doux pendant quelques minutes.
Pour détacher les particules d'aliments collés, utiliser une brosse à poils doux.
Ne pas nettoyer les plateaux avec des objets en métal ou des tampons à récurer car ils pourraient endommager la surface des plateaux.

Le dessus
On peut laver le dessus dans l'eau chaude savonneuse ou l'essuyer avec un linge doux ou une éponge.
Laver le dessus après l'avoir retiré.
Ne pas utiliser de tampons à récurer, de produits abrasifs ou d'ustensiles pointus.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.


Le socle
Utiliser un linge ou une serviette humide pour retirer les particules d'aliments séchés.
Ne pas laisser couler le liquide dans les parties électriques.
NE PAS IMMERGER DANS L'EAU
Ne pas utiliser de tampons à récurer, de produits abrasifs ou d'ustensiles pointus.

Précautions
Le gras animal provenant des viandes et des produits laitiers peut faire fendre les plateaux, ne pas vaporiser d'huile végétale directement sur la surface des plateaux.
Pour faire sécher les articles mentionnés, utiliser une feuille solide.
La feuille solide retient les liquides qui dégouttent et elle se lave facilement.
Quand on sèche des aliments très huileux comme le fromage ou les viandes grasses, placer des feuilles de papier essuie-tout entre l'aliment et la feuille solide pour éviter que le gras ne s'écoule sur la feuille.

Suivre ces règles de sécurité quand on sèche des aliments:
. Se laver les mains à fond avant de manipuler les aliments.

. Nettoyer tous les ustensiles et les récipients dans une solution douce de détersif, d'eau de javel et d'eau avant d'utiliser.

. S'assurer que les comptoirs et les planches à découper sont parfaitement nettoyés, comme indiqué au point précédent avant d'utiliser. Ne pas utiliser de planches en bois car elles peuvent contenir des bactéries.

. Garder les aliments au réfrigérateur avant de les préparer pour le séchage. Entreposer les aliments séchés dans le réfrigérateur.

. Une fois que les contenants scellés ont été ouverts, utiliser les aliments séchés le plus tôt possible.

. Entreposer les contenants déjà ouverts en les fermant hermétiquement et en les plaçant au réfrigérateur pour maintenir la fraîcheur et la qualité.

Recette 40470, publiée le 2009-09-15 à 16:12, 341 vues

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