Nid de purée de pommes de terre avec saucisses et sauce aux champignons de Pico57
Faire griller les saucisses, réserver.
Faire revenir oignon et champignons dans 1 c/soupe d'huile d'olive.
Ajouter 1 c/soupe de farine, mélanger et cuire 1 min.
Ajouter 1 tasse de bouillon de poulet, bien mélanger. Saler, poivrer, assaisonnements à votre goût.
Remettre les saucisses et laisser mijoter quelques min.
C'est tout et bon appétit !