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Nids d'oiseaux (au micro-ondes)

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(Source : Marie-Paul Marchand et Nicole Grenier)


Mélanger dans un grand bol:

2 c. à soupe de fécule de maïs
½ tasse de sucre
2 tasses de lait

Chauffer pendant 5 minutes à ÉLEVÉ (10), en brassant souvent avec un fouet jusqu’à épaississement.

Ajouter:

2 œufs battus

Mélanger et mettre de côté.

Dans un moule rond, placer

3 tranches de pain beurrées
8 pommes pelées, évidées

Remplir le centre des pommes avec:

1 c. à table de cassonade

Couvrir avec le blanc-manger et cuire, à découvert, de 12 à 15 minutes, à CUIRE (7) ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres.

Laisser reposer de 5 à 10 minutes.





Recette # 29907, crée le 2007-11-24 00:00:00 , Vu 9 fois
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