Nids d'oiseaux (au micro-ondes) de Melam
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(Source : Marie-Paul Marchand et Nicole Grenier)
Mélanger dans un grand bol:
2 c. à soupe de fécule de maïs
½ tasse de sucre
2 tasses de lait
Chauffer pendant 5 minutes à ÉLEVÉ (10), en brassant souvent avec un fouet jusqu'à épaississement.
Ajouter:
2 œufs battus
Mélanger et mettre de côté.
Dans un moule rond, placer
3 tranches de pain beurrées
8 pommes pelées, évidées
Remplir le centre des pommes avec:
1 c. à table de cassonade
Couvrir avec le blanc-manger et cuire, à découvert, de 12 à 15 minutes, à CUIRE (7) ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Laisser reposer de 5 à 10 minutes.
Mélanger dans un grand bol:
2 c. à soupe de fécule de maïs
½ tasse de sucre
2 tasses de lait
Chauffer pendant 5 minutes à ÉLEVÉ (10), en brassant souvent avec un fouet jusqu'à épaississement.
Ajouter:
2 œufs battus
Mélanger et mettre de côté.
Dans un moule rond, placer
3 tranches de pain beurrées
8 pommes pelées, évidées
Remplir le centre des pommes avec:
1 c. à table de cassonade
Couvrir avec le blanc-manger et cuire, à découvert, de 12 à 15 minutes, à CUIRE (7) ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Laisser reposer de 5 à 10 minutes.
Source: Melam
Recette #
29907, crée le
2007-11-24 00:00:00
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