Nids de tomates au jambon et fromage de Mamina13
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Pour 6 personnes :
6 grosses tomates
2 œufs + 1 jaune
Plus 6 œufs pour la garniture
125 g de fromage râpé
10 cl de lait
1 barquette de dés de jambon ou 2 tranches coupées en dés
1 cuillère à soupe d'huile
6 brins de persil
sel, poivre
muscade
Préchauffer le four à 200
Coupez un large couvercle sur les tomates, les évider délicatement sans les percer, salez et retournez les dans une passoire pour les égoutter
Dans un saladier, battre les oeufs, le sel et le poivre. Ajoutez le fromage râpé, le lait et les dés de jambon.
Sur un plat à four huilé placez les tomates, les remplir avec la préparation aux oeufs , les faire cuire 8 puis cassez un œuf dans chaque tomate et cuire encore 4 mn
http://mamina13.canalblog.com/
6 grosses tomates
2 œufs + 1 jaune
Plus 6 œufs pour la garniture
125 g de fromage râpé
10 cl de lait
1 barquette de dés de jambon ou 2 tranches coupées en dés
1 cuillère à soupe d'huile
6 brins de persil
sel, poivre
muscade
Préchauffer le four à 200
Coupez un large couvercle sur les tomates, les évider délicatement sans les percer, salez et retournez les dans une passoire pour les égoutter
Dans un saladier, battre les oeufs, le sel et le poivre. Ajoutez le fromage râpé, le lait et les dés de jambon.
Sur un plat à four huilé placez les tomates, les remplir avec la préparation aux oeufs , les faire cuire 8 puis cassez un œuf dans chaque tomate et cuire encore 4 mn
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Source: Mamina13
Recette #
59769, crée le
2016-07-31 14:58:45
, Vu
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