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Noix glacées à la cardamome et à la fleur de sel de Le andre

Le andré
Par Le andré Aucune photo
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I N G R É D I E N T S

( ¾ tasse ) Sirop d`érable
1½ c à té extrait de vanille
4 c à soupe de cassonnade
2 c à té de cardamome moulu
4 tasses de noix mélangés
( se vend au Costco en pot de 1.13 kg )
1 bonne pincée de fleur de sel

P R É P A R A T I O N
préchauffer le four à 325 F

Dans un assez grand bol bien mélanger les 4
premiers ingrédients, ajouter les noix bien mêler
le tout.
Étendre le mélange sur une grande plaque qui va
au four recouverte d`un papier d`aluminium
saupoudrer de un peu de fleur de sel.
Mettre la plaque au four 45 minutes à 325 F

Après la cuisson retirer la plaque du four puis
saupoudrer immédiatement les noix de plusieurs
pincées de fleur de sel.

Laisser refroidir les noix 30 minutes avant de les
décoller, et rouler la feuille d`aluminium pour écraser
légèrement les noix avec les mains. Laisser complètement
refroidir les noix et les mettres dans un contenant
hermétique ou dans des petits pots Mason si vous voulez
faire des cadeaux.

Source: Le andre
Recette # 59172, crée le 2016-01-03 16:36:52 , Vu 907 fois
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