Nouilles à la chinoise

Cuisine au Wok - Mets Orientaux
Boeuf haché
1 gousse d'ail
1 lb. de boeuf haché (ou porc)
1 lb. de nouilles
1 pinte d'eau
Sauce soya
Faire revenir les oignons, l'ail et la viande dans un peu d'huile.
Assaisonner au goût.
Faire bouillir les nouilles dans l'eau salée.
Les égoutter et mélanger à la viande et ajouter quelques gouttes de sauce Soya.