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Nouilles à la chinoise de Nell

Nouilles à la chinoise de Nell | Photo de Nell
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Nouilles à la chinoise

Une recette toute simple, je sais on sait tous comment les faire, je vous laisse une façon dont je les fais, mais je vari quand même souvent, tantôt avec plus de sauce soya ou même en remplacer une partie par de la sauce hoisin, ou encore en y ajoutant un peu de bouillon pour les faire plus humides. Avec ajout d'omelette à la chinoise ou même d'œufs brouillés.


Ingrédients:

1 boite de macaroni ou de fusilli de blé dur, 454g
3 c. à soupe d'huile
¾ à 1 lb de filet de porc ou de poulet en petites bouchée, voir note
¼ c. à thé de MSG, (mono glutamate sodique), facultatif
Sel et poivre blanc
3 oignons verts en fine rondelles pour la garniture


Les légumes:
2 branches de céleri en fines tranches
1 grosse carotte à demi cuite et en tranche
½ barquettes de champignons en tranche
1 oignon moyen haché
½ poivron rouge en dés

Source: Nell
Recette 65342, publiée le 2021-02-12 à 09:25, 2407 vues

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2 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Louise b.
2021-04-14 07:06
Délicieuse recette, merci Nell.

Bon mercredi !

Répondre au commentaire


2021-04-18 14:28
Allô Loubar,

Ha oui, les nouilles chinoises c'est tellement bon et on peut les agrémenter a notre goût.

Merci pour ton commentaire.

Photo de profil de Louise b.
2021-12-13 06:07
J'ai refait ta recette et ce fut encore un excellent souper.

Merci pour tes belles & bonnes suggestion.

Pas de photo, la caméra refuse de coopérer.

Bonne semaine !

Répondre au commentaire


2021-12-15 13:10
Ha-ha-ha... Les foutues caméras!

Super content c'est bon signe quand on y revient.

Merci pour ton commentaire il est apprécié.

Bonne journée.

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