Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Nouilles au boeuf ou au porc de Frann

A+ a-
Voici une alternative au fameux rotie patates jaunes. On remplace les patates par des macaronis longs (vous savez les nouilles longues avec un trou au centre???) et on peut varier les quantités au goût de chacun.

voici comment:
1 rotie de porc ou de boeuf (grosseur au choix)
1 oignon tranché
une petite motte de beurre
condensé de boeuf (bovril liquide)
eau
sel poivre

Dans un chaudron, faire revenir l'oignon avec le beurre.
Faire dorer le rotie , ajouter un peu d'eau et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète à feu doux pedant 1h30 ou 2 hres dépendant grosseur.
Retirer la viande...
Ajouter de l'eau et le condensé de boeuf...
Faire cuire les pâtes en ajoutant tranquillement de l'eau et du condensé.
Ne pas faire trop cuire les pâtes (elles grossissent aussi après cuisson). Couper le rotie en tranches, ajouter aux pâtes et voilà!
Servir.....


Source: frann
Recette 31041, publiée le 2008-02-08 à 00:00, 217 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes