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Nouilles au jambon de ..chef ..jacques

Dossiers: Porc ► Jambon 

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Ingrédients

¼ de tasse d'huile
¼ de tasse d'oignon
¼ de tasse de piment vert haché
½ tasse de céleri coupé en dés
½ c. à thé de sel
1 boîte de tomates (28 on.)
3 tasses de jambon coupé en dés
1 c. à thé de poudre Chili
1 c. à thé de sucre
8 on. de nouilles cuites

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, sauf les nouilles, dans une grande casserole.
Faire mijoter à feu doux environ 1 heure.
À la fin de la cuisson, épaissir la sauce avec 2 c. à t. de farine dans ¼ de tasse d'eau.
Verser la sauce sur les nouilles cuites et servir chaud
Chef Jacques Landreville
Bye-bye

Source: ..chef ..jacques
Recette 19301, publiée le 2006-03-24 à 00:00, 79 vues

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