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Nouilles aux crevettes et lanière de porc émincée. de Le andre

Le andré
Par Le andré Aucune photo
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I N G R É D I E N T S

± 300 gr de lanière de porc émincée
225 g / 8 oz de nouilles aux oeufs fines
2 c à soupe d`huile d`arachide
1 gousse d`ail écrasée et hachée
½ c à té d`anis étoilé moulu
1 bottes de ciboule ( échalotte le blanc )
découpé en morceaux de / 2 pouces
24 crevettes ( 31 / 40 ) crues et décortiqué
2 c à soupe de soja claire
2 c à té de jus de citron vert
une grosse poignée de cajou à la fin
et à la fin ¼ c à té d`huile de sésame

P R É P A R A T I O N

Cuire les nouilles dans eau bouillante 2 minu
égouttez bien, rincez à l`eau courante et
très bien égouttez parfaitement, réserver.

Préchauffé un wok mettre l`huile et ajoutez-y
l`ail et l`anis étoilé faire sauter ± 40 secondes

Ajoutez les ciboules ( échalottes ) blancs, le porc
et les crevettes faire sauter en remuant 2-3 minutes.

Incorporez la sauce soja, le jus de citron vert
les nouilles, les cajou et l`huile de sésame
cuire 1 minute en brassant légèrement.

Versez dans un plat de service. Décorez avec
une tranche de citron vert placé au centre.


Source: Le andre
Recette # 59193, crée le 2016-01-06 19:41:57 , Vu 678 fois
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2 Commentaires et 2 réponses

2016-01-19
Je viens de faire cette recette et tous le monde a adoré même mon conjoint qui est très difficile, merci pour cette belle recette.

Répondre au commentaire


20 janvier 2016, 07:39
Si désiré, pour l`oeil et un petit goût de plus
ajouter un poivron vert en lanière ou en D avec
les échalottes,le porc et les crevettes. Cela me
fait plaisir.

2016-01-20
Ou bien des pois mange-tout

Répondre au commentaire


21 janvier 2016, 15:55
oui je l`ai déjà fait, c`est très bon.

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