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Nouilles aux crevettes singapour de Messidor

Nouilles aux crevettes singapour de Messidor | Photo de Messidor
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Un repas savoureux qui se prépare aisément, à condition que les ingrédients soient prêts pour une exécution rapide et bien orchestrée.

Appréciation ***
Ingrédients pour deux
250 g de nouilles asiatiques
1 c. à thé d'huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre)
1 œuf, légèrement battu
1 c. à thé d'huile de sésame grillé
1 échalote sèche, hachée
½ poivron, en dés
1 petit piment oiseau, épépiné
1 gousse d'ail, pressée
12 grosses crevettes, décortiquées et déveinées
3 oignons verts, émincés
½ c. à thé de curcuma
1/8 c. à thé de poivre

Source: Messidor
Recette 55921, publiée le 2014-03-10 à 06:47, 1688 vues

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