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Nouilles aux oeufs de Samnic

Par Samnic Aucune photo
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450g de steak haché
½ oignon haché finement
poudre d'ail
4t d'eau
2c. à soupe de base de soupe au boeuf
1c. à soupe de pâte de tomate
6 gouttes de sauce Worcestershire
4t de nouilles aux oeufs extra large
1c. à thé de persil
½c. à thé de sariette
½ feuille de laurier

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
Ajouter le steak haché et la poudre d'ail.
Défaire en morceaux et cuire.
Ajouter l'eau, la base de soupe au boeuf, la pâte de tomate et la sauce Worcestershire.
Amener à ébullition.
Ajouter les nouilles.
Cuire jusqu'à la tendreté souhaitée.
Ajouter tous les autres épices.
La sauce épaissira au fur et à mesure que les nouilles cuiront.


Source: samnic
Recette # 24771, crée le 2006-12-20 00:00:00 , Vu 319 fois
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