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Nouilles chinoises aux fruits de mer et légumes de Suwong

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4 personnes

INGRÉDIENTS
30 ml (2 (. à table) d'huile de sésame ou végétale
200 ml (3/4 tasse) de crevettes (petites)
200 ml (3/4 tasse) de pétoncles (petites)
200 ml (3/4 tasse) de mélange de goberge à saveur de crabe
1 carotte tranchée en biais
2 branches de céleri tranchées en biais
1 Sachet d'assaisonnements pour Riz Frit SUWONG
500 ml (2 tasses) d'eau
400 g (1 sac) de nouilles chinoises à cuisson rapide
300 ml (1-1/3 tasse) de fèves germées
1 courgette tranchée en biais
1 Poivron rouge coupé en lanières
3 Oignons verts coupés en morceaux
30 ml (2 c. à table) de graines de sésame (facultatif)

MODE DE PRÉPARATION
Dons une casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
Ajouter les fruits de mer, la carotte et le céleri.
Ajouter le contenu du sachet d'assaisonnements pour Riz Frit SUWONG et bien mélanger.
Ajouter l'eau et les nouilles chinoises et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
Ajouter les fèves ger¬mées, la courgette, le poivron et les oignons verts et cuire pendant 3 minutes.
Saupoudrer de graines de sésames.
Servir aussitôt.

http://www.st-hubert.com/pasth.com/fr/details/st-hubert/statique/suwong.html
Source: Suwong
Recette # 29191, crée le 2010-10-21 13:36:21 , Vu 976 fois
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