Oeuf cocotte dans son petit nid de rösti de Tchou-tchou
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4 pommes de terre
2 blancs d'oeufs
sel-poivre
1 courgette
1 oignon
100 g de lardons
120 g de cheddar
6 oeufs
Préchauffer le four à 250C.
Râper les pommes de terre, saler, poivrer et mélanger avec les blancs d'oeufs.
Verser dans des moules à muffins et former des nids.
Enfourner 15 minutes.
Préchauffer le four à 180C.
Couper les courgettes et les oignons en dés.
Cuire les courgettes, les oignons et les lardons dans une poêle.
Verser dans les nids de pommes de terre.
Recouvrir de cheddar.
Casser 1 oeuf sur chaque nid.
Enfourner 5 minutes.
2 blancs d'oeufs
sel-poivre
1 courgette
1 oignon
100 g de lardons
120 g de cheddar
6 oeufs
Préchauffer le four à 250C.
Râper les pommes de terre, saler, poivrer et mélanger avec les blancs d'oeufs.
Verser dans des moules à muffins et former des nids.
Enfourner 15 minutes.
Préchauffer le four à 180C.
Couper les courgettes et les oignons en dés.
Cuire les courgettes, les oignons et les lardons dans une poêle.
Verser dans les nids de pommes de terre.
Recouvrir de cheddar.
Casser 1 oeuf sur chaque nid.
Enfourner 5 minutes.
Source: Tchou-tchou
Provenance: Facebook
Recette #
60347, crée le
2017-03-09 10:37:37
, Vu
520 fois
