Oeufs à la diable de Suzanne Lapointe
Pour 2 personnes
INGRÉDIENTS:
2 oeufs moyens cuits durs
1 c. à table (15 ml) de yogourt nature au lait écrémé
1 c. à thé (5 ml) de vraie mayonnaise
¼ c. à thé (1 ml) de jus de citron
⅛ c. à thé (½ ml) de sauce Worcestershire
une pincée de moutarde sèche
une pincée de sel
paprika
persil
MÉTHODE:
Peler les oeufs et les trancher en deux dans le sens de la longueur.
Enlever les jaunes d'oeufs et les mélanger avec le reste des ingrédients à l'exception du paprika et du persil.
Farcir chaque moitié de blanc d'oeuf avec le mélange.
INGRÉDIENTS:
2 oeufs moyens cuits durs
1 c. à table (15 ml) de yogourt nature au lait écrémé
1 c. à thé (5 ml) de vraie mayonnaise
¼ c. à thé (1 ml) de jus de citron
⅛ c. à thé (½ ml) de sauce Worcestershire
une pincée de moutarde sèche
une pincée de sel
paprika
persil
MÉTHODE:
Peler les oeufs et les trancher en deux dans le sens de la longueur.
Enlever les jaunes d'oeufs et les mélanger avec le reste des ingrédients à l'exception du paprika et du persil.
Farcir chaque moitié de blanc d'oeuf avec le mélange.
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Source: Suzanne Lapointe
Recette
69274, publiée le
2022-07-27 à 14:28, 218 vues
