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Oeufs à la mexicaine (esta vez si la cambie henrik!!!) de Macros

A+ a-

3 oeufs
1 cuillère à soupe d'huile
1 oignon coupé en carreaux
2 chiles serranos ( piments ) coupés en carreaux
1 tomate coupée en carreaux
sel et poivre

Battre les oeufs . Faire frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Mettre la tomate et les chiles dans la poêle, puis les oeufs .
Quand celle-ci commence à prendre consistance dans la partie inférieur, retourner la.
Elle doit être dorée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Servir chaud..
Donne : 2 portions.
Par : Macros


Source: Macros
Recette # 8876, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 71 fois
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