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Oeufs au micro-ondes de base

Dossiers: Four Micro-ondes 

A+ a-
Temps de prép, : 1 minute
Temps de cuisson: 1-1/2 minute
Temps d'attente: 2 minutes

1 c. à thé de beurre 5 ml
2 oeufs

Pour chaque oeuf, utiliser une tasse à café, un petit bol à dessert ou un ramequin.
Faire fondre la moitié du beurre au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100 %) pendant environ 15 secondes.
Donner quelques rotations aux bols pour beurrer la paroi.

Casser un oeuf dans chacun des petits bols.
À l'aide d'un cure-dents ou d'une fourchette, piquer le jaune.
Couvrir d'une pellicule de plastique et replier un coin pour laisser échapper la vapeur.

Cuire au micro-ondes à puissance MI-ÉLEVÉE (70 %) de 45 secondes à 1 minute ou jusqu'à cuisson désirée.
Laisser reposer de 1 à 2 minutes sans enlever la pellicule de plastique.

VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION (2 OEUFS)
Calories: 182 Protéines: 12,4 g Matières grasses: 13,6 g Glucides: 1,2 g Glucides: 1,2 g

Conseils du chef
Les recettes au micro-ondes ont été testées dans des fours à micro¬-ondes de 700 watts selon les termes suivants:
Puissance ÉLEVÉE 100 % Puissance MI-ÉLEVÉE 70 % Puissance MOYENNE 50 % Puissance FAIBLE 30 %
Vérifier le guide d'utilisation de votre four pour savoir le réglage correspondant à une puissance donnée.
Si vous employez un autre niveau de puissance que ceux mentionnés ci-dessus, le temps de cuisson de ces recettes sera affecté.
Employer toujours les moules micro-ondes dans votre four à micro-ondes.
Les plats de cuisson en verre, en céramique et en plastique peuvent aller au four à micro-ondes.
Les plats de cuisson en plas¬tique permettent une cuisson plus uniforme parce qu'ils n'attrayent pas autant de chaleur de la nourriture que le verre ou la céramique.

Recette # 29924, crée le 2010-10-25 14:22:35 , Vu 276 fois
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