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Oeufs au pain de La cuisine raisonnée

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Émietter du pain très finement.

Fondre du beurre dans une tourtière ou un autre plat creux, y ajouter le pain et du sucre d'érable haché fin.

Battre des oeufs bien frais, autant qu'il en faut, les mêler au pain préparé puis y verser un peu de lait légèrement chauffé.

Ajouter quelques noisettes de beurre et laisser cuire.

Si l'on veut donner de la couleur aux œufs, mettre au four quelques minutes.

Source: La cuisine raisonnée
Recette # 33206, crée le 2023-05-30 15:09:18 , Vu 55 fois
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