Oeufs cocotte au jambon, pain maison grillé, patates grelots aux herbes et tomates rôties de Mireille

Menu complet : Œufs cocotte au jambon, pain maison grillé au air fryer, patates grelots du jardin aux herbes et tomates rôties
Un repas 100 % maison et gourmand : vos œufs frais, vos patates du jardin, vos tomates rôties et votre pain maison. Parfait pour un brunch festif ou un souper léger.
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Ingrédients (2 portions)
Plat principal
• 2 œufs frais (de vos poules)
• 4 à 6 tranches de jambon très mince (pour tapisser les ramequins)
• 2 c. à soupe de crème 15 % ou 35 % ou 2 c. à soupe de lait
• 2 c. à soupe de fromage râpé (cheddar, gruyère ou mozzarella)
• 1 c. à soupe de ciboulette ou persil frais haché
• Beurre pour graisser les ramequins
• Sel et poivre
Accompagnements
• 12 petites patates grelots du jardin
• 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive
Un repas 100 % maison et gourmand : vos œufs frais, vos patates du jardin, vos tomates rôties et votre pain maison. Parfait pour un brunch festif ou un souper léger.
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Ingrédients (2 portions)
Plat principal
• 2 œufs frais (de vos poules)
• 4 à 6 tranches de jambon très mince (pour tapisser les ramequins)
• 2 c. à soupe de crème 15 % ou 35 % ou 2 c. à soupe de lait
• 2 c. à soupe de fromage râpé (cheddar, gruyère ou mozzarella)
• 1 c. à soupe de ciboulette ou persil frais haché
• Beurre pour graisser les ramequins
• Sel et poivre
Accompagnements
• 12 petites patates grelots du jardin
• 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive
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Source: Mireille

Recette
79679, publiée le
2025-09-24 à 10:16, 1891 vues












