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Oeufs cocotte au jambon, pain maison grillé, patates grelots aux herbes et tomates rôties de Mireille

Oeufs cocotte au jambon, pain maison grillé, patates grelots aux herbes et tomates rôties de Mireille | Photo de Mireille
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Menu complet : Œufs cocotte au jambon, pain maison grillé au air fryer, patates grelots du jardin aux herbes et tomates rôties

Un repas 100 % maison et gourmand : vos œufs frais, vos patates du jardin, vos tomates rôties et votre pain maison. Parfait pour un brunch festif ou un souper léger.



Ingrédients (2 portions)

Plat principal
• 2 œufs frais (de vos poules)
• 4 à 6 tranches de jambon très mince (pour tapisser les ramequins)
• 2 c. à soupe de crème 15 % ou 35 % ou 2 c. à soupe de lait
• 2 c. à soupe de fromage râpé (cheddar, gruyère ou mozzarella)
• 1 c. à soupe de ciboulette ou persil frais haché
• Beurre pour graisser les ramequins
• Sel et poivre

Accompagnements
• 12 petites patates grelots du jardin
• 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive

Source: Mireille
Oeufs cocotte au jambon, pain maison grillé, patates grelots aux herbes et tomates rôties de Mireille | Photo de Mireille
Recette 79679, publiée le 2025-09-24 à 10:16, 1891 vues

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