Oeufs foo young aux légumes de Livret v-h
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8 oeufs battus
1 tasse de céleri haché
1 tasse de champignons frais ou en boîtes hachés fin
1 tasse de fèves chinoises (chop suey)
1 c. à table de sauce à spare-ribs V-H
1 oignon haché fin
3 c. à table d’huile de mais
sel et poivre au goût
Dans un bol, battre les oeufs, ajouter tous les ingrédients. Bien mélanger.
Chauffer l’huile de mais dans un grand poêlon, verser 2 c. à table de mélange pour chaque portion.
Frire comme une petite crêpe, de chaque côté, jusqu’à beau doré.
Servir avec de la sauce soya V-H.
OEUFS FOO YOUNG AU POULET
Ajouter 2 tasses de poulet cuit et émincé.
OEUFS FOO YOUNG AU HOMARD
Ajouter 1 ½ tasse de homard cuit et émincé.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )
1 tasse de céleri haché
1 tasse de champignons frais ou en boîtes hachés fin
1 tasse de fèves chinoises (chop suey)
1 c. à table de sauce à spare-ribs V-H
1 oignon haché fin
3 c. à table d’huile de mais
sel et poivre au goût
Dans un bol, battre les oeufs, ajouter tous les ingrédients. Bien mélanger.
Chauffer l’huile de mais dans un grand poêlon, verser 2 c. à table de mélange pour chaque portion.
Frire comme une petite crêpe, de chaque côté, jusqu’à beau doré.
Servir avec de la sauce soya V-H.
OEUFS FOO YOUNG AU POULET
Ajouter 2 tasses de poulet cuit et émincé.
OEUFS FOO YOUNG AU HOMARD
Ajouter 1 ½ tasse de homard cuit et émincé.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )
Source: Livret v-h
Recette #
7586, crée le
2004-03-25 00:00:00
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