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Oh henry! de Lorry

Mommzy
Dossiers: Écoeuranteries 

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1 tasse de cassonade
1 tasse de sirop maïs
1 tasse de beurre d'arachide
1 ½ tasse de céréales Rices Krispies
1 ½ tasse de céréales Corn Flakes
1 ½ tasse d'arachides non- salées
1 pqt 6 oz pépites de chocolat mi-sucré
1 pqt 6 oz pépites de caramel au beurre (ou pépites mi-sucrées)
½ barre paraffine (facultatif)

Mettre la cassonade, le sirop de maïs, le beurre d'arachide dans un bain-marie.
Une fois le tout fondu retirer du feu et ajouter les céréales et les arachides et bien mélanger.
Laisser tiédir.
Avec les mains beurrées, faire des boules.
Mettre sur une tôle tapissée de papier ciré et mettre au réfrigérateur une trentaine de minutes.
Pendant ce temps, faire fondre les chocolats et la paraffine au bain-marie.
Y tremper chaque boule à l'aide d'une bague à tremper ou une fourchette.
Remettre sur la tôle et réfrigérer quelques heures.
Se congèle bien, mais cela ramollit les céréales.

Par : Lorry

Commentaires des usagers:

Je fais cette même recette mais au lieu de faire des boules, j'étend la préparation sur une lèchefrite graissée et je fais refroidir. Par la suite je taille en petites barres et enfin je trempe dans le chocolat
mommzy

Source: Lorry
Mommzy
Recette # 829, crée le 2004-03-29 00:00:00 , Vu 6677 fois
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