Omelette au four de Nini

Déjeuner - Brunch
12 oeufs
1 tasse de sauce à salade
1 tasse de lait
2 paquets de 200 g. chacun) de fromage cheddar doux râpé
Battre les oeufs avec la sauce à salade et le lait jusqu'à homogénéité. Incorporez le fromage.
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
Variante: utilisez une autre sorte de fromage râpé ou ajoutez du bacon et un mélange de légumes bien égouttés.
Par : Nini
J'ai fait cette recette pour mon souper de cabane à sucre, c'est vraiment bon, toute la visite à bien aimé. Il me restait seulement 9 oeufs pour faire cette recette et c'était bien bon pareil. J'ai fait cuire dans ma poêle en fonte. À refaire!
Mireille