Omelette au saumon fumé de Louise b.

Par Louise b. Aucune photo

Ce matin il m'a pris la fantaisie de me faire une omelette, je ne savais pas trop à quoi, comme j'avais du saumon fumé au frigo... hop voilà !

Ingrédients

1 oeuf
1 lichette de crème 15%
2 à 3 petites tranches de saumon fumé coupé en lanières
Poivre
Parmesan

Mélanger tous les ingrédients sauf le parmesan.

Dans une poêle fondre une noix de beurre.

Verser la préparation dans la poêle, retourner et déposer dans l'assiette.

Parsemer le parmesan dessus.... Tadaaa 5 petites minutes pour un excellent petit déjeuner.

Note:
La prochaine fois je mettrai le fromage directement dans la préparation.

Délicieux !

Source: Louise b.