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Omelette aux poivrons, feta et kale

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Préparation: 10 minCuisson: 10 minCuisine: Déjeuners
A+ a-
APPAREIL : Cuisinière
PRÉPARATION : 10 minutes
CUISSON : 10 minutes
TOTAL : 20 minutes

Cette semaine chez Maxi, les œufs gros sont à 3 $ la douzaine, les poivrons de couleurs à 5 $ pour 4, le kale à 2 $ et le fromage feta Saputo du Québec à 5 $. Une omelette nourrissante et savoureuse, parfaite pour bien commencer la journée.

Ingrédients
• 3 œufs gros
• 1/4 tasse de fromage feta émietté
• 1/4 tasse de poivron de couleur, coupé en petits dés
• 1 tasse de chou kale, tiges retirées, haché finement
• 1 c. à thé de beurre ou d’huile
• Sel et poivre, au goût

Préparation
1. Laver le kale, bien l’essorer et le hacher très finement.
2. Battre les œufs dans un bol avec le sel et le poivre.

Recette 80137, publiée le 2026-01-12 à 10:49, 778 vues

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