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Omelette aux pommes de terre québécoise de Lisette1960

Omelette aux pommes de terre québécoise de Lisette1960 | Photo de Lisette1960
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Ingrédients:
 2 grosses pommes de terre, tranchées
 Huile végétale pour la friture
 Sel et poivre au goût
 4 œufs
 Une poignée de tomates cerises coupées en deux
 Un bouquet d’oignons verts hachés
 200 grammes de crème sure
 Sel et poivre noir au goût
 50 à 70 grammes de fromage mozzarella, râpé
 Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions:
Préparez les pommes de terre :
1. Chauffer l’huile végétale dans une grande poêle à feu moyen.
2. Ajouter les tranches de pommes de terre dans la poêle, assaisonner de sel et de poivre.

Source: Lisette1960
Omelette aux pommes de terre québécoise de Lisette1960 | Photo de Lisette1960
Recette 76685, publiée le 2024-05-13 à 10:35, 1200 vues

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