Omelette aux pommes de terre québécoise de Lisette1960

Ingrédients:
2 grosses pommes de terre, tranchées
Huile végétale pour la friture
Sel et poivre au goût
4 œufs
Une poignée de tomates cerises coupées en deux
Un bouquet d’oignons verts hachés
200 grammes de crème sure
Sel et poivre noir au goût
50 à 70 grammes de fromage mozzarella, râpé
Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions:
Préparez les pommes de terre :
1. Chauffer l’huile végétale dans une grande poêle à feu moyen.
2. Ajouter les tranches de pommes de terre dans la poêle, assaisonner de sel et de poivre.
2 grosses pommes de terre, tranchées
Huile végétale pour la friture
Sel et poivre au goût
4 œufs
Une poignée de tomates cerises coupées en deux
Un bouquet d’oignons verts hachés
200 grammes de crème sure
Sel et poivre noir au goût
50 à 70 grammes de fromage mozzarella, râpé
Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions:
Préparez les pommes de terre :
1. Chauffer l’huile végétale dans une grande poêle à feu moyen.
2. Ajouter les tranches de pommes de terre dans la poêle, assaisonner de sel et de poivre.
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Source: Lisette1960

Recette
76685, publiée le
2024-05-13 à 10:35, 1200 vues












