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Omelette aux spaghetti de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
A+ a-
4 portions de spaghetti cuits
1 c a s persil frais haché
3 c a s beurre
1 tasse fromage parmesan rapé
4 oeufs bien battus
sel et poivre
mettre les spaghetti chauds dans un bol a mélanger,saler et poivrer,ajouter le persil et 2 c a s de beurre et mélanger,bien incorporer le fromage.
mettre les spaghetti de coté et laisser refroidir les mélanger 2 fois pendant quils refroidissent
saler et poivrer les oeufs battus verser les oeufs sur les spaghetti froids et bien incorporer
faire chauffer le reste du beurre dans une grande poele a frire.mélanger les spaghetti et les verser dans le beurre chaud,cuire 2 a 3 minutes,a feu moyen
retourner lomelette et prolonger la cuisson 3 minutes.servir
4 portions de 413 calories chacune
source pol martin
Source: maudine48
Recette # 32755, crée le 2008-04-27 00:00:00 , Vu 158 fois
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