Omelette bacon et crème sûre de Nell

Omelette bacon et crème sûre
Une omelette pour deux que je n'ai fait depuis une éternité, c'est un échange sur le forum qui me la remit en tête, quel bonheur! Vive le forum et l'inspiration qu'il amène chaque jour!
Sur celle de la photo je n'ai pas mit le fromage, c'est au choix. Vous pouvez voir sur la photo la légèreté de l'omelette, elle est bien aérée et très agréable en bouche. Sur la photo du poêlon vous pouvez voir que l'omelette n'est pas mélangée à l'excès, c'est là le secret d'une omelette réussi.
Ingrédients:
2 c. à soupe de gras de bacon ou beurre et huile
L'omelette:
4 oeufs
3 c. à soupe de crème sûre
2 c. à soupe de lait
2 blancs oignons verts en fines rondelles
2 pincées de poudre d'ail, facultatif
Sel et poivre
Garniture:
4 tranches de bacon cuit en morceaux
¼ tasse fromage cheddar fort râpé, facultatif
Une omelette pour deux que je n'ai fait depuis une éternité, c'est un échange sur le forum qui me la remit en tête, quel bonheur! Vive le forum et l'inspiration qu'il amène chaque jour!
Sur celle de la photo je n'ai pas mit le fromage, c'est au choix. Vous pouvez voir sur la photo la légèreté de l'omelette, elle est bien aérée et très agréable en bouche. Sur la photo du poêlon vous pouvez voir que l'omelette n'est pas mélangée à l'excès, c'est là le secret d'une omelette réussi.
Ingrédients:
2 c. à soupe de gras de bacon ou beurre et huile
L'omelette:
4 oeufs
3 c. à soupe de crème sûre
2 c. à soupe de lait
2 blancs oignons verts en fines rondelles
2 pincées de poudre d'ail, facultatif
Sel et poivre
Garniture:
4 tranches de bacon cuit en morceaux
¼ tasse fromage cheddar fort râpé, facultatif
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Source: Nell

Recette
67149, publiée le
2022-03-22 à 03:40, 1002 vues












