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Omelette bacon et crème sûre de Nell

Omelette bacon et crème sûre de Nell | Photo de Nell
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Omelette bacon et crème sûre

Une omelette pour deux que je n'ai fait depuis une éternité, c'est un échange sur le forum qui me la remit en tête, quel bonheur! Vive le forum et l'inspiration qu'il amène chaque jour!

Sur celle de la photo je n'ai pas mit le fromage, c'est au choix. Vous pouvez voir sur la photo la légèreté de l'omelette, elle est bien aérée et très agréable en bouche. Sur la photo du poêlon vous pouvez voir que l'omelette n'est pas mélangée à l'excès, c'est là le secret d'une omelette réussi.


Ingrédients:

2 c. à soupe de gras de bacon ou beurre et huile

L'omelette:

4 oeufs
3 c. à soupe de crème sûre
2 c. à soupe de lait
2 blancs oignons verts en fines rondelles
2 pincées de poudre d'ail, facultatif
Sel et poivre


Garniture:

4 tranches de bacon cuit en morceaux
¼ tasse fromage cheddar fort râpé, facultatif

Source: Nell
Omelette bacon et crème sûre de Nell | Photo de Nell
Recette 67149, publiée le 2022-03-22 à 03:40, 1002 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Marchette
2022-05-04 17:46
Elle est bien bonne cette omelette, même si ma photo ne ressemble pas a la tienne :)
Je vais me reprendre, c'est certain.
Merci pour cette recette facile et rapide a faire.

Répondre au commentaire


2022-05-08 09:02
Très content de savoir que tu as aimé mon omelette.
Ton commentaire me réjouie

Merci.

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