Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Omelette de viandes variées de Provigo

Omelette de viandes variées de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 pied de laitue
2 grosses oranges
1 t. de poulet
6 c. à table de mayonnaise
½ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de poivre
½ lb de saucisson au foie de veau
½ lb de saucisson malléable
½ lb de jambon en tranches
1 cornichon
2 c. à table de persil

Couvrir une grande assiette de service de feuilles de laitue.
Entamer les oranges.
Retirer la pulpe, la mélanger au poulet.
Lier avec 4 c. à table de mayonnaise.
Saler et poivrer.
Remettre le couvercle.
Ranger les oranges au centre de l'assiette.
Pétrir le saucisson au foie de veau.
Mettre au réfrigérateur, puis former des boules que vous disposez à côté des oranges.
Façonner le saucisson malléable en forme d'œufs.
Disposer joliment.
Enduire les tranches de jambon du reste de la mayonnaise.
Rouler.
Couper le cornichon en lanières.
Disposer le tout artistiquement dans la grande assiette de service.
Décorer de touffes de persil.

Source: Provigo
Recette 73468, publiée le 2023-10-23 à 14:28, 49 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes