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Omelette farcie kai yat sai de Ninjo

A+ a-

3oeufs
viande hachée (50gr)
quelques petits légumes
Petits pois, petits épis de mais, oignons, tomate, le tout en petits morceaux

Faire revenir la garniture de l'omelette dans de l'huile, puis y ajouter de la sauce tomate épicée. Réserver.
Battre les oeufs en omelette et faire cuire dans une grande poêle (omelette mince)
Installer l'omelette dans un plat, la garnir de la préparation, replier en 4.
Servir saupoudré d'un peu de coriandre et accompagnée de sauce tomate épicée.
Par : Ninjo


Source: Ninjo
Recette # 7520, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 41 fois
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