Omelettes norvégiennes individuelles #973 de Mate bella
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Source: Chipits
1 t. grains chocolat à la menthe Chipits
½ t. beurre
¾ t. farine
½ t. sucre
1 c. thé soda
2 oeufs
3 t. crème glacée aux grains à la menthe
4 blancs d'oeufs
1 t. sucre
Faites fondre les Chipits et le beurre, ajouter la farine, le sucre, le soda et les oeufs. Bien mélanger à la fourchette 2 minutes pour que ce soit lisse et crémeux.
Verser dans un moule graissé de 8 po. carré.
Cuire à 350°F de 20 à 25 min. (cure-dent propre) refroidir.
Découper en 9 carrés. (Faites-en déguster 3 immédiatement)
Battez les blancs en neige pas trop ferme et ajouter graduellement le sucre jusqu'à ferme. Placer les 6 carrés sur une plaque de cuisson et recouvrez chaque carré d'une boule de crème glacée. Recouvrir entièrement de meringue.
Cuire à 450°F jusqu'à doré.
Servez-les immédiatement ou congelez-les.
Elles se conservent 2 semaines au congélateur.
Pour servir décongeler partiellement
1 t. grains chocolat à la menthe Chipits
½ t. beurre
¾ t. farine
½ t. sucre
1 c. thé soda
2 oeufs
3 t. crème glacée aux grains à la menthe
4 blancs d'oeufs
1 t. sucre
Faites fondre les Chipits et le beurre, ajouter la farine, le sucre, le soda et les oeufs. Bien mélanger à la fourchette 2 minutes pour que ce soit lisse et crémeux.
Verser dans un moule graissé de 8 po. carré.
Cuire à 350°F de 20 à 25 min. (cure-dent propre) refroidir.
Découper en 9 carrés. (Faites-en déguster 3 immédiatement)
Battez les blancs en neige pas trop ferme et ajouter graduellement le sucre jusqu'à ferme. Placer les 6 carrés sur une plaque de cuisson et recouvrez chaque carré d'une boule de crème glacée. Recouvrir entièrement de meringue.
Cuire à 450°F jusqu'à doré.
Servez-les immédiatement ou congelez-les.
Elles se conservent 2 semaines au congélateur.
Pour servir décongeler partiellement
Source: Mate bella
Recette #
49752, crée le
2011-07-29 08:03:08
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