Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Orge aux légumes de Pico57

Par Pico57 Aucune photo
A+ a-
2 portions.

Faire revenir dans 2 c/soupe d'huile, 1 oignon — 2 branches de céleri avec feuilles — 4 gousses d'ail — 1/2 c/thé de basilic. Cuire à feu moyen 5 à 6 minutes en remuant à la cuillère. Ajouter 3 carottes brossées et râpées. Bien mélanger. Couvrir et cuire 4 à 5 minutes. Ajouter 10 gros champignons lavés, coupés en quatre — 1/2 poivron vert coupé en fines lamelles — 1/2 tasse de persil haché — 15 cashews. Cuire à découvert en brassant 4 à 5 minutes. Ajouter 2 c/soupe de tamari (sauce soya naturelle) et servir sur de l'orge cuit.
Note : peut se servir sur du riz ou du millet.

Source : Manuel pratique de rééducation alimentaire I de Esther F. Paré
Source: Pico57
Recette # 29257, crée le 2007-10-08 00:00:00 , Vu 74 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure