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Orge en accompagnement de Nell

Orge en accompagnement de Nell | Photo de Nell
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Orge en accompagnement

A peu de choses prêt cette recettes est celle de l'orge tiré de la recette "pétoncles poêlés, sauce à l'érable sur pilaf d'orge de Aisslynn". Je vous laisse le lien à la fin.

J'ai beaucoup aimé cet accompagnement, recette à refaire. Le petit plus; j'en ai ajouté à une soupe qui attendait au réfrigérateur.


Ingrédients:

2 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d'huile
1 gros oignon haché
1 grosse branche de céleri hachée
2 belles grosses gousses d'ail hachées
1 tasse d'orge mondé rincé
1/2 tasse de vin blanc
2 tasses de bouillon de poulet
Sel
Poivre noir au goût


Procédure:

Source: Nell
Recette 68252, publiée le 2022-05-09 à 11:48, 1341 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Gloutonne
2022-05-10 05:32
Bonjour Nell,
Tu utilise de l'orge mondé ou de l'orge perlé pour cette recette.
Merci

Répondre au commentaire


2022-05-10 05:45
Allô Gloutonne,

J'ai pris de l'orge mondé que j'ai rincé avant cuisson, je vais ajouté ce détail à la recette.

Bonne journée.

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