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Pailles au fromage (ursulines) de Gaet22

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1 tasse de farine
1/4 c à thé de sel
1/4 c è thé de poudre à pâte
1/3 tasse de beurre ou de graisse
1 tasse de fromage râpé
1/8 c à thé de poivre de Cayenne
1 à 2 c à soupe de lait au besoin...

Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Y mettre le gras, le fromage et le poivre de Cayenne. Ajouter le lait au besoin.

Rouler à environ 1/4 de pouces d'épaisseur, couper en bâtonnets et déposer sur une tôle beurrée.

Cuire au four à 375 F durant 10 à 12 minutes.

Citation:

LES ANCIENNES SE SOUVIENDRONT DE CES DÉLICIEUX BÂTONNETS QUI ACCOMPAGNAIENT LE MACARONI AUX TOMATES, À L'OCCASION

Source: gaet22
Recette # 27826, crée le 2007-07-02 00:00:00 , Vu 190 fois
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