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Pain à bokit maison de Rachida

Par Rachida Aucune photo
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1Kg de farine
1 Cuillère à soupe d'huile
1 sachet de levure
1 verre d'eau
1 demi verre de lait
20g de beurre

Versez la farine dans un saladier tout en y creusant un cratère. Faites fondre le beurre et mélangez le avec le lait, l'huile et la levure.

Ajoutez ce mélange à la farine en prenant soin de bien mélanger, ajoutez votre eau petit à petit et mélangez bien pour obtenir une pate ferme.

Laissez reposer la pate 2 heures, faites en des petites galettes et faites les frire à feu fort dans une poêle pendant environ 10 minutes.

Vos bokits sont prêts !

Source: Rachida
Recette # 69722, crée le 2022-08-08 10:43:09 , Vu 121 fois
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