Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain à l'ail de Juliette huot

A+ a-
4 ou 5 gousses d'ail
1 baguette de pain français
1/2 lb. de beurre
1 pincée de moutarde sèche
gruyère en tranches

. Chauffer le four à 350° F.

. Écraser l'ail et mêler avec le beurre déjà réduit en crème. Ajouter la moutarde. Mêler.

. Couper la baguette en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur, en laissant à peu près ¼ de pouce non tranché dans le bas.

. Bien beurrer chacune d'elle avec la préparation. Ajouter les tranches de fromage coupées à la grandeur du pain et les déposer entre chaque épaisseur.

. Envelopper ce pain dans du papier d'aluminium et le laisser au four environ 1/2 heure (350° F).

Source: Juliette Huot
Provenance: Les recettes de Juliette Huot, 1973
Recette # 67607, crée le 2022-04-12 11:23:02 , Vu 59 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure