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Pain à la citrouille de Jehane Benoit

A+ a-
½ tasse d’eau tiède
1 c. à thé de sucre
¼ c. à thé de gingembre
2 enveloppes de levure sèche active
¾ tasse d’eau tiède
½ tasse de cassonade
1 tasse de farine tout-usage
½ tasse de lait en poudre
½ tasse de beurre mou
1½ c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
1 tasse de purée de citrouille
3 tasses de farine tout-usage

1. Mélanger les 4 premiers ingrédients et laisser reposer pendant 10 minutes dans un endroit chaud.

2. Brasser dans un grand bol les 4 ingrédients qui suivent, ajouter la levure et bien battre le tout.

Source: Jehane Benoit
Recette 74507, publiée le 2024-01-08 à 02:07, 345 vues

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