Pain à la mélasse de Purity
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3 tasses de farine Purity tamisée
1/4 de c. à thé de sel
1 c. à thé de soda à pâte
1/2 tasse de sucre ou de cassonade
1 oeuf
1 tasse de lait
1 tasse de mélasse
1 tasse de noix hachées
1 tasse de raisins
Tamiser ensemble la farine, le sel, le soda et le sucre.
Battre l'oeuf, y mettre le lait et la mélasse.
Ajouter au premier mélange.
Incorporer les noix et le raisin.
Cuire à four modéré (350°F.) 1 heure.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
1/4 de c. à thé de sel
1 c. à thé de soda à pâte
1/2 tasse de sucre ou de cassonade
1 oeuf
1 tasse de lait
1 tasse de mélasse
1 tasse de noix hachées
1 tasse de raisins
Tamiser ensemble la farine, le sel, le soda et le sucre.
Battre l'oeuf, y mettre le lait et la mélasse.
Ajouter au premier mélange.
Incorporer les noix et le raisin.
Cuire à four modéré (350°F.) 1 heure.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
Source: Purity
Recette #
20726, crée le
2006-06-08 00:00:00
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