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Pain à la poudre à pâte à lallemande #2 de minouchette55 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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4 tasses de farine
1 c à thé de sel
½ c à thé de sucre
8 c à thé de poudre à pâte

Avant de faire la pâte préchauffer le four 400°F et graisser généreusement une poêle de fonte ou épaisse (carrée si vous en avez une) allant au four ou encore un grand moule à pain rectangulaire.

Sassez tous les ingrédients secs.
Ajoutez assez d'eau pour faire une pâte épaisse (environ 2 tasses)
Mêlez rapidement la pâte avec une grande cuillère
Versez immédiatement la pâte dans le moule et enfournez aussitôt.

Cuire ¾ d'heure. Couvrir avec un papier d'aluminium durant le premier quart d'heure afin d'empêcher que le pain rissole trop vite.
Je baisse la chaleur à 350°F si la croûte est assez dorée


Source: Mate bella
Recette # 49676, crée le 2011-07-26 11:51:37 , Vu 1388 fois
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