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Pain à la viande hector de Iseult 30

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Voici la recette de pain à la viande Hector qui viens de ma grand-mère...
Elle est très apprécié de tous... même mon chum qui n'aimait pas les pain à la viande c'est devenu sa recette préféré...

1 c. à soupe de beurre
2 oignons moyen, haché
1 lb de boeuf haché
1/2 bt de hot ketchup
2 gouttes de tabasco (facultatif)
1/2 c. à soupe de sauce Chili

Cuire le steak haché avec les oignons puis ajouter le reste des ingrédients.
Chauffer et introduire dans des pains hot-dogs cuits. On peut ajouter de l'oignons cru au goût.

Note: le hot ketchup est rendu très difficile à trouver dans les épiceries, alors on peut le remplacer par du Ketchup ordinaire ou encore par le nouveau Kickers de heinz piquant et épicé par contre ne pas ajouter de Tabasco car il en contient...
Moi je n'ai jamais mis de tabasco mais dans le kickers ca passe bien bref cela dépens des goût...
Par : Iseult 30

Source: Iseult 30
Recette # 8896, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 6438 fois
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