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Pain au beurre d'érable de Estherb

Pain au beurre d'érable de Estherb | Photo de Estherb
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Ingrédients

Pour le pain:

1 c. à thé (cc) de sel fin
3/4 tasse (180 ml) de lait tiède à réchauffer
2 c. à soupe de sirop d'érable
1/4 tasse (60 gr) de beurre non salé fondu et refroidi
1 œuf
3 tasses (420 gr) de farine (moi la Milanaise)
2 ¼ c. à thé (cc) de levure instantanée

Garniture

1/2 tasse (125 ml) de beurre d'érable fait maison ou du commerce
1 c. à soupe de sucre d'érable ou de sucre blanc ou cassonade, pour la garniture avant la cuisson

Glaçage

2 c. à soupe de beurre d'érable réchauffé


Graisser un moule à pain de 8 x 4 pouces (20 x 10 cm) et placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. Mettre de côté.

Source: Estherb
Recette 72066, publiée le 2023-04-16 à 16:50, 1016 vues

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