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Pain au cheddar de fleischmann's au robot boulanger de Perce2Neige

Mommzy
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Pour 1 gros pain (environ 1-1/2 lb / 750 g):

3/4 tasse d'eau (175 mL)
1 gros oeuf
2 c. à table de sucre (30 mL)
2 c. à table de lait écrémé en poudre (30 mL)
1-1/4 c. à thé de sel (6 mL)
1 tasse de fromage Cheddar fort râpé (250 mL)
3 tasses de farine à pain (750 mL)
2 c. à thé de levure pour four à pain FLEISCHMANN (10 mL)

Préparation :
CHOISIR la grosseur du pain. Mélanger les ingrédients selon le mode d'emploi du manufacturier.
CONTINUER en utilisant le cycle de cuisson ordinaire, à délai ou rapide.

Source: Perce2neige
Recette 27709, publiée le 2007-06-17 à 00:00, 2793 vues

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3 Commentaires

2007-06-17 00:00
Je viens de faire ce pain au fromage cheddar. Je suis en peu déçue, car on ne voit pas du tout les morceaux de fromage orange. Ils ont fondu dans la pâte. Le goût est bon, mais côté visuel, c'est comme un pain ordinaire, légèrement orangé.

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2007-06-17 00:00
Je fais très régulièrement ce pain et il est délicieux mais je l'ai adapté:j'utilise du chedard fort blanc pour le cycle dough et ensuite je petris un peu le pain en y ajoutant de très petits cubes de cheddar jaune...ce qui donne de beaux yeux jaunes dansle pain

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2007-06-17 00:00
voici une photo de ce pain modifié à ma façon
c'est délicieux cuit lentement sur un poêle à bois

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