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Pain au fromage de Sukie,et autres

Par Guimauve Aucune photo
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Pain au fromage cheddar et bacon

Machine Citizen, 1 1/2 lbs

1 1/2 c. à thé levure sèche active
3 tasses farine
1 c. à table sucre
2 c. à table lait en poudre
1 1/4 c. à thé sel
1 tasse eau
1 tasse fromage cheddar râpé
1/3 tasse de bacon frit croustillant émietté (environ 6 tranches)

Mettre les ingrédients dans l'ordre suggéré par votre manuel. Cuisson au robot au cycle normal. Pour cuire au four, après le cycle "dough" mettre la pâte à lever dans un moule à pain graissé, environ 1 heure. Cuire au four environ 30 minutes à 350F.

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PAIN AU FROMAGE (Jean Paré)

La croûte est croustillante et la mie savoureuse.

1 tasse de lait
1/3 tasse d'eau
2 c. a soupe de sucre
1 c. a soupe de margarine dure ou beurre
1½ c. a thé de sel
1 tasse de fromage suisse râpé
3½ tasses de farine a pain
1¼ c. a thé de levure pour robot boulanger

Mettre les 8 ingrédients dans le robot boulanger, dans l'ordre, en creusant un petit puits au centre pour la
levure. Suivre les directives du fabricant.
Donne un pain de 1¾livres.
Par : Crystale

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Pain au fromage

(Source : Selene)

Pain de 2lb

1 2/3 tasse d’eau
1/3 tasse de lait en poudre
1 ½ c. à thé de sel
2 c. à table de sucre
3 ¼ tasse de farine
½ tasse de pomme de terre en flocons
¼ tasse de parmesan râpées
¼ tasse de cheddar fort râpé
1 ½ c. à thé de levure

Mettre tous les ingrédients dans le robot selon l’ordre indiqué par le fabricant, au cycle dough.

Une fois le cycle terminé, pétrir le pain sur une surface plane en ajoutant graduellement :

1 tasse non tassée de cheddar orange râpé

Mettre à lever 1 heure, puis cuire au four à environ 350ºf pendant 30 min.

Selene
(Celui-là tu peux le faire à dough et le cuire au four.)

http://membres.lycos.fr/helselene/fromage2.JPG


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Pain aux trois fromages

(Source : Chips26)

(1 pain de 1 ½ lb)

traduit de Taste of homes's quick cooking
¾ tasse d’eau (70ºF à 80ºF)
2 c. à soupe de beurre ramolli
2 c. à soupe de sucre
1 ½ c. à thé de sel
½ tasse de fromage suisse râpé
½ tasse de fromage cottage (petits grains)
3 c. à soupe de fromage parmesan râpé
3 tasses de farine à pain
2 ¼ c. à thé de levure sèche (1 sachet)

Placer les ingrédients dans le robot selon l’ordre suggéré par le fabricant. Choisir le réglage BASIC et choisir la croûte désirée (si on peut).

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Pain au Cheddar

(Source : Choco Latte)

Pris sur le site de breadworld.com

Pour 1 gros pain (environ 1-1/2 lb / 750 g):
3/4 tasse d'eau (175 mL)
1-1/4 c. à thé de sel (6 mL)
1 gros oeuf
3 tasses de farine tout usage (750 mL)
1 tasse de fromage Cheddar fort râpé (250 mL)
2 c. à table de lait écrémé en poudre (30 mL)
2 c. à table de sucre (30 mL)
2 c. à thé de levure pour four à pain FLEISCHMANN (10 mL)


Mélanger les ingrédients selon le mode d'emploi du manufacturier. Continuer en utilisant le cycle de cuisson ordinaire, à délai ou rapide.

Je l'ai fait avec le cycle (Basic )
Très très bon.



Commentaires des usagers:

Pour le pain cheddar et bacon

il est succulent à refaire et refaire
fanchon
Source: Sukie,et autres
Recette # 17139, crée le 2005-12-30 00:00:00 , Vu 1349 fois
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