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Pain au gruau, encore svp de Nell

Pain au gruau, encore svp de Nell | Photo de Nell
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Pain au gruau, encore svp

Délicieux ce pain, c'est encore un pain au gruau, j'en ai plusieurs sur le site, il faut bien les nommer pour arriver à les différencier... Encore svp, sera le nom de celui-ci.

Je suis très content du résultat, il me plait en tous points, un pain moelleux à la texture régulière et des rôties bien croustillantes, c'est ce que j'aime d'un pain, ici je suis bien servi. Tranché mince pour les sandwichs fantaisies, on a beaucoup aimé, comme tranché plus épais pour les tartines.


Ingrédients:

4 tasses de farine tout usage
1 tasse de gruau a cuisson rapide convient
1 c. à soupe rase de levure

1½ tasse de lait chaud
5 c. à soupe de beurre
4 c. à soupe de cassonade foncée, la blonde convient
1½ c. à thé se sel
1 oeuf battu


Procédure:

Mélanger la farine le gruau et la levure. Réserver.

Programmer la machine à pain à pâte.

Source: Nell
Recette 71454, publiée le 2022-12-30 à 05:56, 1140 vues

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