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Pain au jambon et ananas de Anier

Par Anier Aucune photo
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1. 1t lait-1oeuf-sel poivre-2ctb ketchup-1cth moutarde sèche-2t chapelure- 1 1|2lb jambon haché-1|2lb veau haché-1|2lb porc haché maigre-haché-1oignon haché-persil- 2.1bteananas-1|4t cassonnade-2ctb vinaigre de cidre-1|2cth gingembre-
Mélanger les viandes avec oeuf asaisonnements chapelure presser dans un moule faire cuire 350 30min Egoutter les ananas mettre le jus dans casserole avec le vinaigre cassonade gingembre amener ébullition couper les fruits baisser le feu les ajouter laisser mijoter 5min retirer quand pain cuit mettre la moitié de la glace sur le pain cuire encore 20min met le reste de la glace avec fruits cuire encore 20min servir avec patates douces en purée excellent
Source: anier
Recette # 36713, crée le 2008-11-01 20:03:46 , Vu 246 fois
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