Pain au lait de Laure26

Portions: 20Préparation: 4 hCuisson: 15 minCuisine: FrançaiseDossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
1kg de farine
100 gr de sucre en poudre.
3 sachets de levure de boulanger
400gr de lait
4 oeufs
250gr de margarine
sel
Tout d'abord je tiens à préciser que la pâte est faite au robot.
Dans votre bol mélanger d'abord la farine, les oeufs, le beurre ramolli et le sucre pendant 5 mn
Dans un petit bol faites chauffer votre lait et ajoutez-y la levure de boulanger en remuant bien
Ajoutez cette préparation petit à petit à la pâte et laissez tourner pendant 5 mn
Ajoutez une pincée de sel
Couvrez la pâte avec du film alimentaire
Laissez reposer 2h à température ambiante
Retravaillez la pâte puis couvrez la avec du film alimentaire
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Laure26
Recette
56427, publiée le
2014-06-28 à 13:38, 772 vues












