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Pain au poireaux de Genvi

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1 poireau haché ( la partie blanche seulement )
1/4 tasse de margarine ou de beurre
1 à 2 c. à table de pavot
1 à 2 c. à table de moutarde préparé
Fromage mozarella
1/4 lb de bacon
1 pain français
Sel et poivre au goût

Mélanger la margarine, le pavot, la moutarde et le poireau. Saler et poivrer au goût.

Trancher le pain mais pas complètement.

Ajouter la préparation et le fromage mozarella.

Sur le dessus de chaque partie, ajouter une demie tranche de bacon.

Mettre dans un papier de plomb et cuir au four à 350º pendant 25 minutes. Cuire ensuite 5 minutes à broil.

Source: Genvi
Recette # 20481, crée le 2006-05-27 00:00:00 , Vu 70 fois
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