Pain au salami hongrois de Provigo
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Sandwichs et tartines savoureux
1 baguette de pain
2 c. à table de beurre
14 tranches minces de salami hongrois
4 c. à table de mayonnaise
½ c. à thé de moutarde douce
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé de sel
1 c. à table de persil haché
1 t. de céleri coupé en dés
1 citron
Persil
Ouvrir la baguette sur la longueur.
Beurrer.
Faire des cornets avec les tranches de salami.
Fixer avec des cure-dents.
Les remplir avec une salade composée de mayonnaise, de moutarde, de paprika, de sel, de persil et de céleri; les décorer avec une rosace de mayonnaise.
Disposer les cornets sur le pain beurré.
Trancher le citron. Intercaler les tranches entre les cornets.
Saupoudrer de persil haché et de paprika.
2 c. à table de beurre
14 tranches minces de salami hongrois
4 c. à table de mayonnaise
½ c. à thé de moutarde douce
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé de sel
1 c. à table de persil haché
1 t. de céleri coupé en dés
1 citron
Persil
Ouvrir la baguette sur la longueur.
Beurrer.
Faire des cornets avec les tranches de salami.
Fixer avec des cure-dents.
Les remplir avec une salade composée de mayonnaise, de moutarde, de paprika, de sel, de persil et de céleri; les décorer avec une rosace de mayonnaise.
Disposer les cornets sur le pain beurré.
Trancher le citron. Intercaler les tranches entre les cornets.
Saupoudrer de persil haché et de paprika.
Source: Provigo
Provenance: Fiches recettes, Arne Krügers, 1973
Recette
73578, publiée le
2023-10-24 à 16:25, 15 vues
